问：鸡蛋过了一两个月还能孵化吗？、

答：种蛋保存一般要求温度15~18℃,湿度75%~80%。一个胚胎在适宜环境下保持存活的最适宜时间是26 d之内,如果超过这时期将会降低孵化率,所以从鸡蛋产出至入孵的适宜存放期限为5~6 d(即扣除孵化期21 d),否则,每多存1 d孵化率将降低1%~3%。种蛋尤其是初产蛋当天入孵并不能获
得理想的孵化效果,因为新鲜种蛋的粘稠蛋白明显阻碍孵化期间氧的利用,增加孵化期间的死胎率。而种蛋在贮存期间可以经过某些生理变化。如pH降低,释放胚胎发育所需要的葡萄糖,使蛋黄、胚胎和蛋白之间建立重要的酸碱梯度等等。一般初产蛋适宜的存蛋期为4~6 d,高峰期种蛋存2~3 d,后期种蛋可以隔天或当天入孵。
鸡蛋产出至入孵的适宜存放期限为5~6 d，这指的是规模孵化场。过了一两个月可能孵化，但是不能保证孵化率。

---参考中国畜牧兽医网